Ingredientes: atún claro (Thunnus alalunga), humo natural producido por virutas de haya y sal.
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Peso neto: 115 gr.
Peso escurrido: 90 gr.
Proceso: elaborado artesanalmente sin conservantes ni colorantes. Empaquetado a mano.
Ventresca de atún procedente de la pesca artesanal, que han sido manipulada y procesada artesanalmente. El ahumado se ha realizado en caliente con virutas de haya y posteriormente se ha enlatado el producto en aceite de oliva suave. Conservar en frigorífico una vez abierto, ya que se trata de un producto 100% natural, sin conservantes ni colorantes añadidos.
Proceso
5/7 agujas en aceite de oliva RR125.
Ingredientes: agujas, aceite de oliva y sal.
Peso neto: 115 gr.
Peso escurrido: 81 gr.
Proceso: elaborado artesanalmente sin conservantes ni colorantes. Empaquetado a mano.
10/12 caballas en aceite de oliva RO180.
Ingredientes: caballas, aceite de oliva, humo natural producido por virutas de haya y sal.
Peso neto: 180 gr.
Peso escurrido: 105 gr.
Proceso: elaborado artesanalmente sin conservantes ni colorantes. Empaquetado a mano.
Ingredientes: sardinillas (Sardina pilchardus), aceite de oliva, humo natural producido por virutas de haya y sal.
Peso neto: 170 gr.
Peso escurrido: 120 gr.
Proceso: elaborado artesanalmente sin conservantes ni colorantes. Empaquetado a mano.
Sardinillas 16/20 en aceite de oliva.
Ingredientes: sardinillas, aceite de oliva, y sal.
Peso neto: 115 gr.
Peso escurrido: 85 gr.
Proceso: elaborado artesanalmente sin conservantes ni colorantes. Empaquetado a mano.
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